胃轉流手術能治療糖尿病。具體情況如下：

一、胃轉流手術通過胃阻斷、胃腸吻合、腸腸吻合等步驟改變食物的生理流向，可降低身體對葡萄糖的吸收量，進而達到治療糖尿病的目的。通常，該手術適合治療2型糖尿病。

二、胃轉流手術治療糖尿病具有以下優點

1.能讓2型糖尿病患者的血糖在短時間內恢復正常，使患者擺脫終身服藥的狀況。

2.可使患者出現的手足麻木、糖尿病足、視網膜病變、尿蛋白異常、高血壓等并發癥得以康復。

3.能減輕肥胖者的體重。

4.效果維持時間相對較長。

三、胃轉流手術治療糖尿病也存在一些缺點

1.會導致患者對食物的吸收和消化速度減慢，從而造成微量元素流失。

2.會使患者術后身體機能在短時間內無法完全恢復，進而出現乏力、消化不良、進食后嘔吐等癥狀。

總之，胃轉流手術在治療糖尿病方面有一定效果，既有優點也有缺點，需要根據患者的具體情況進行綜合評估和選擇。