粥本身屬于易消化食物，但當消化道存在疾病時，就可能導致喝粥后胃反酸，比如存在反流性食管炎、胃部疾病以及膽囊收縮功能障礙等情況。

一、反流性食管炎：食管抗反流屏障出現障礙，致使胃內容物極易進入食管并上升到咽部。尤其是進食粥這類流質食物時，由于反流物中含有胃酸等成分，會刺激食管粘膜及咽部粘膜，從而表現為反酸現象。

二、胃部疾病：當患有慢性胃炎、胃潰瘍時，胃分泌胃酸會增多。在進食粥后，會進一步刺激胃分泌胃酸加重，大量胃酸積聚在胃內，進而引發反酸。

三、膽囊收縮功能障礙：這類人群進食粥后，食物在胃內留存時間較長，且不斷刺激胃分泌胃酸，使得胃內容物持續增加，胃內壓增大，從而產生反酸情況。

所以，患有上述這些疾病的患者應適量喝粥。

說明了消化道存在特定疾病時喝粥會反酸的原因，包括反流性食管炎、胃部疾病、膽囊收縮功能障礙等，強調了此類患者需控制喝粥量。