糖尿病人可以吃三氯蔗糖，但要適量，同時注意食品標簽和營養成分表，合理控制攝入量，保持飲食均衡和多樣化，并定期監測血糖。

三氯蔗糖是一種人工合成甜味劑，甜度高，通常添加于無糖或低糖食品中，以替代蔗糖、葡萄糖等糖類，既能滿足糖尿病人對甜味的需求，又不會使血糖升高。

需要注意的是，三氯蔗糖也不能過量食用，否則可能會引起消化不良、過敏等問題。同時，由于三氯蔗糖會產生熱量，因此在控制總熱量的前提下，糖尿病人可以適量食用添加了三氯蔗糖的食物。

在購買無糖或低糖食品時，糖尿病人應仔細閱讀食品標簽，查看是否添加了三氯蔗糖，并注意食品的營養成分表，了解每份食品中三氯蔗糖的含量，以便合理控制攝入量。

總之，糖尿病人可以吃三氯蔗糖，但要注意適量，并選擇合適的食品。同時，還應注意飲食的均衡和多樣化，定期監測血糖，遵循醫生的建議，以控制血糖水平，保持健康。