糖尿病患者適量食用大米飯相關要點：

一、用量

建議200-300克（約1碗）/天。

二、好處

1.可在體內轉化為脂肪，提供機體代謝所需能量，有助于體重增長。

2.含有水溶性膳食纖維等成分，能促進新陳代謝，加快血液循環，且不會使血糖明顯升高。

三、注意事項

1.避免與蕨菜同吃，蕨菜中的維生素B1分解酶會分解大米飯中的維生素B1，影響吸收。

2.中午吃為宜，避免過量，以防增加胃腸負擔致消化不良。

3.減肥人群不宜吃，因其熱量高會轉化為脂質堆積致體重增加。

4.胃酸分泌過多人群應避免，以免刺激胃黏膜分泌胃酸致胃部不適加重。

糖尿病患者還應注意每天適度鍛煉以保持體重，可選擇騎自行車、瑜伽、散步等運動方式。若多食、多尿、多飲癥狀逐漸加重，需盡早前往醫院就診。總之，糖尿病患者對于大米飯的食用要注意適量和相關禁忌，同時注重日常的運動和病情變化。