甲亢患者飲食需忌碘，高熱量、高蛋白、補充維生素，避免刺激性食物，保持飲食合理性。

1.忌碘飲食

甲亢是由于甲狀腺激素分泌過多引起的，碘是合成甲狀腺激素的重要原料。因此，甲亢患者應避免食用含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、海鮮等。

2.高熱量、高蛋白飲食

甲亢患者代謝率高，消耗增加，應給予高熱量、高蛋白飲食，以滿足身體的需要。

3.補充維生素

甲亢患者由于代謝率高，維生素消耗增加，應多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果等。

4.避免刺激性食物

甲亢患者應避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免加重病情。

5.合理飲食

甲亢患者應注意飲食的合理性，避免暴飲暴食，保持營養均衡。

總之，甲亢患者在飲食上應注意忌碘、高熱量、高蛋白、補充維生素、避免刺激性食物等，同時應注意飲食的合理性，保持營養均衡。