橋本甲狀腺炎患者在飲食等方面有諸多需要注意的地方，具體如下：

一、辛辣刺激食物

1.此類食物包括咖啡、濃茶、辣椒、花椒、白酒、大蔥、大蒜等。

2.這些食物容易對甲狀腺產生一些刺激，從而引起身體不適，會不利于病情的恢復。

二、含碘高的食物

1.像海帶、紫菜、海魚、海蜇、海參、海蝦等食物的含碘量比較高。

2.由于患者體內原本含碘元素就較多，若繼續食用這些食物，不但不利于病情恢復，還可能導致病情進一步惡化，容易引發甲減。

此外，患者還應注意以下方面

要少食多餐，以供給身體所需能量，切忌暴飲暴食；同時要調節好身心狀態，在病情不穩定時，需注意避免熬夜和過度疲勞，以免誘發病情惡化。

總之，橋本甲狀腺炎患者要在飲食和生活習慣等方面多加注意，這樣才有助于病情的穩定和恢復。