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豆漿是發物嗎

2025年04月15日 18:33:15
病情描述:

豆漿是發物嗎

醫生回答(1)
  • 郭倩穎
    郭倩穎副主任醫師

    北京大學人民醫院 向他提問

    豆漿不屬于發物,但少數人可能對其過敏,且痛風患者或血尿酸偏高的人應少喝或不喝,普通人可放心飲用。

    發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。一般來說,發物的范圍很廣,在我們的日常生活中,常見的發物有:食用菌類、海鮮類、蔬菜類、禽畜類、果品類等。

    豆漿是一種常見的飲品,主要以黃豆為原料制作而成。從中醫角度來看,黃豆屬于平性食物,不具有刺激性,也不會誘發或加重疾病。因此,豆漿不屬于發物。

    需要注意的是,有些人可能對豆漿中的某些成分過敏,如大豆蛋白、異黃酮等,可能會出現過敏反應,如皮疹、腹瀉、嘔吐等。此外,豆漿中含有一定量的嘌呤,痛風患者或血尿酸偏高的人應盡量少喝或不喝。

    總的來說,豆漿是一種營養豐富的飲品,大多數人都可以放心飲用。但對于特殊人群,如有過敏史或疾病的人,應在醫生或營養師的指導下選擇是否飲用。

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