富含維生素E的食物有堅果、植物油、綠葉蔬菜、豆類、谷類等，食用時最好搭配一些富含脂肪的食物，同時要注意避免高溫和長時間暴露在空氣中，以提高維生素E的吸收率。

1.堅果

杏仁、榛子、核桃等堅果富含維生素E。

2.植物油

玉米油、花生油、橄欖油等植物油也是維生素E的良好來源。

3.綠葉蔬菜

菠菜、羽衣甘藍、萵苣等綠葉蔬菜中含有一定量的維生素E。

4.豆類

大豆、黑豆、紅豆等豆類也是維生素E的豐富來源。

5.谷類

全麥面包、燕麥片等谷類食物中也含有一定量的維生素E。

需要注意的是，維生素E是一種脂溶性維生素，在人體內的吸收和儲存需要脂肪的參與。因此，在食用富含維生素E的食物時，最好搭配一些富含脂肪的食物，以提高維生素E的吸收率。同時，維生素E也容易受到氧化的影響，因此在烹飪和儲存這些食物時，應盡量避免高溫和長時間暴露在空氣中，以減少維生素E的損失。