綠豆和雞蛋可同食，營養(yǎng)互補，但高蛋白食物過量食用可能增加腎臟負擔(dān)，綠豆性涼，脾胃虛寒的人不宜多吃，雞蛋也不宜與柿子、兔肉、消炎藥等食物一起食用，食用時應(yīng)適量，注意食物搭配和禁忌。

綠豆是一種常見的豆類，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。雞蛋則是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

從食物的營養(yǎng)成分來看，綠豆和雞蛋之間沒有相克的成分，因此可以一起食用。此外，綠豆和雞蛋一起食用還可以起到營養(yǎng)互補的作用，提高食物的營養(yǎng)價值。

需要注意的是，綠豆和雞蛋都屬于高蛋白食物，過量食用可能會增加腎臟的負擔(dān)，因此在食用時應(yīng)適量。此外，綠豆性涼，脾胃虛寒的人不宜多吃，雞蛋也不宜與柿子、兔肉、消炎藥等食物一起食用。

總之，綠豆和雞蛋可以一起吃，兩者同食不會對健康造成危害。但在食用時應(yīng)適量，并注意食物的搭配和禁忌。