拔完牙后適宜吃以下幾類食物：

一、易咀嚼的食物：拔牙后咀嚼功能往往會有所下降，所以要選擇易咀嚼的食物，避免食用過于堅硬的東西。比如雞蛋糕，其質地松軟，易于咀嚼和吞咽；軟爛的掛面，比較順滑，不會對拔牙處造成較大負擔；松軟的面包，口感較軟，方便進食。

二、清淡合理的食物：拔牙后局部有傷口，不能吃辛辣刺激食物，以防刺激傷口導致不良癥狀加重。可選擇一些清淡的食物，像清蒸魚肉，肉質鮮嫩且營養豐富；豆腐，口感細膩；炒青菜，富含維生素且清淡爽口。

三、半流質食物：拔完牙后還可以食用半流質食物，例如小米粥，營養較好且易于消化；玉米粥，香甜可口；蔬菜粥，能提供多種營養；豆漿，富含蛋白質。這些食物能增加人體所需營養，同時也能減少牙齒的咀嚼力度，有助于拔牙后的恢復。

總之，拔完牙后一定要按照醫生的指導正確護理和飲食，做好口腔衛生工作。