吃龍蝦存在一些搭配禁忌。一是不建議與高蛋白的食物一起食用，龍蝦本身富含優(yōu)質(zhì)蛋白，若同時進食高蛋白食物，易使胃腸和肝腎負擔(dān)過重，對于肝腎功能不佳或消化功能差的人來說，可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)，常見的高蛋白食物有雞蛋、牛奶等；二是不能和含有維生素C的食物一同食用，因為維生素C具有強氧化性，而龍蝦含有一定量的五價砷類化合物，一起食用會產(chǎn)生具有毒性的三甲砷，嚴重情況下可致死；三是不宜與啤酒搭配，食用龍蝦時大量飲用啤酒會導(dǎo)致機體產(chǎn)生過多尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)、關(guān)節(jié)疼痛或腫脹等癥狀；四是不能和含鞣酸的藥物一起，龍蝦中的蛋白質(zhì)會與鞣酸結(jié)合導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固沉淀，從而刺激腸胃出現(xiàn)腹痛等癥狀，也會影響藥效，含鞣酸的藥物包括鞣酸軟膏、鞣酸蛋白等。

吃龍蝦時要注意避免與上述幾類食物和藥物同時食用，以避免可能出現(xiàn)的健康問題。