胃酸患者適合食用的食物有小米粥、面條、油菜、菠菜等，要適量食用，避免給胃腸道增加過多負擔(dān)。

一、小米粥：小米富含多種營養(yǎng)，包含大量氨基酸、維生素、碳水化合物、脂肪等。其具有健胃、養(yǎng)胃、消食的功效，能夠改善胃酸過多的狀況。

二、面條：面條含堿，有助于中和過多胃酸，而且面條質(zhì)地較軟，利于消化。

三、油菜：油菜屬于堿性食物，在胃酸分泌增多時適宜食用。

四、菠菜：菠菜中的微量元素可以抑制胃酸分泌，還能緩解因胃酸導(dǎo)致的胃部灼燒感。

此外，患者還可食用空心菜等含堿性的蔬菜。同時，患者平時要注意少吃酸性、糖類、油炸食物，如油條、糖糕、糖果、豬肉等，以免加重癥狀，影響病情恢復(fù)。

總之，胃酸患者應(yīng)選擇合適的食物，注意飲食禁忌，以促進身體恢復(fù)。