尿酸高的人可以吃雞肉，但要注意以下幾點。

尿酸高的人應盡量避免食用含嘌呤高的食物，而雞肉屬于中等嘌呤食物，每100克雞肉中含有140-170毫克嘌呤。因此，尿酸高的人可以吃雞肉，但需控制攝入量。

1.選擇合適的烹飪方式

尿酸高的人吃雞時，應避免采用油炸、油煎等烹飪方式，以免加重病情。

建議采用清蒸、白煮等烹飪方式，以減少嘌呤的攝入。

2.控制食用量

尿酸高的人吃雞時，應控制食用量，每周不超過2次，每次不超過100克。

同時，應減少其他肉類、動物內臟、海鮮等高嘌呤食物的攝入，以免尿酸水平升高。

3.搭配其他食物

尿酸高的人吃雞時，應搭配一些低嘌呤的蔬菜一起食用，如白菜、蘿卜、西紅柿等，以減少嘌呤的攝入。

同時，應多喝水，以促進尿酸的排出。

總之，尿酸高的人可以吃雞，但需注意烹飪方式和食用量，并搭配其他低嘌呤食物一起食用。如果尿酸水平較高，建議在醫(yī)生的指導下進行飲食調整和治療。