寶寶斷奶并沒有一個固定的最佳時間，但一般建議在寶寶12個月后進行斷奶。

一、母乳的重要性：母乳是寶寶的天然食品，6個月以內的寶寶主要依靠母乳喂養，能為其提供生長發育所需營養。

二、輔食的添加：6個月以后，隨著寶寶乳牙萌出和消化系統的逐漸完善，要開始逐漸添加輔食，因為此時單純的母乳喂養往往不能滿足寶寶所有營養需求。

三、斷奶時間的選擇：寶寶8個月至12個月時，可以慢慢用奶粉喂養替代母乳，同時隨著消化系統的進一步發育，在奶粉喂養基礎上，還需注意輔食種類的多樣化，以保證飲食營養均衡攝入。所以較為合適的斷奶時間是12個月后。

總之，給寶寶斷奶要綜合考慮各方面因素，選擇合適的時機。如果寶寶斷奶后出現不適癥狀，應及時就醫。