痛風患者可以適量食用腐乳，但要注意以下幾點。

1.腐乳含鹽量較高，應控制攝入量。痛風患者應避免食用過咸的食物，以免加重病情。

2.腐乳中含有較高的嘌呤，痛風患者應避免食用過多。嘌呤在體內代謝后會產生尿酸，加重痛風癥狀。

3.痛風患者在食用腐乳時，應搭配其他低嘌呤食物，如蔬菜、水果等，以保持營養均衡。

4.痛風患者應避免飲酒，因為酒精會影響尿酸的代謝，加重痛風癥狀。腐乳中含有酒精，應避免與酒同時食用。

總之，痛風患者可以適量食用腐乳，但應注意控制攝入量，并搭配其他低嘌呤食物。同時，應避免飲酒，以減輕痛風癥狀。如果痛風癥狀加重，應及時就醫。