血尿酸高的人應盡量少吃或不吃鵝肉。

鵝肉屬于中等嘌呤食物，每100克鵝肉中含有160-200毫克嘌呤。血尿酸高的人如果食用過多鵝肉，可能會導致血尿酸水平升高，從而加重病情。

除了鵝肉，血尿酸高的人還應盡量少吃或不吃其他高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。同時，應多吃一些低嘌呤食物，如蔬菜、水果、粗糧等。此外，還應多喝水，以促進尿酸的排泄。

需要注意的是，對于血尿酸高的人來說，飲食控制只是治療的一部分。如果血尿酸水平較高，或出現了關節疼痛等癥狀，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。