扁桃體手術后需要注意以下幾點：

1.密切觀察病情

術后應密切觀察患者的呼吸、心率、血壓等生命體征，以及傷口有無出血、疼痛等情況。

2.飲食調整

術后1-2天內應以冷流食為主，避免過熱、過硬的食物刺激傷口。此后可逐漸過渡到半流食、軟食，直至正常飲食。

3.注意口腔衛生

術后應保持口腔清潔，可使用漱口液漱口，避免食物殘渣殘留，引起感染。

4.避免劇烈運動

術后應避免劇烈運動，以免影響傷口愈合。

5.按照醫囑用藥

術后需要按照醫生的囑咐使用藥物，如抗生素、止痛藥等，以預防感染和緩解疼痛。

6.定期復查

術后需要定期復查，觀察傷口愈合情況，如有異常應及時處理。

總之，扁桃體手術后需要患者和家屬密切配合醫生的治療，注意飲食、口腔衛生、休息等方面的護理，以促進傷口愈合，減少并發癥的發生。