腦血栓患者適合多吃蔬菜和水果、全谷物、低脂肪蛋白質、健康脂肪和水等。

1.蔬菜和水果

含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有利于降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風險。建議選擇深綠色蔬菜、橙色蔬菜、豆類、水果等。

2.全谷物

如全麥面包、糙米、燕麥等，含有豐富的膳食纖維和復合碳水化合物，有利于控制血糖水平，提供持久的能量。

3.低脂肪蛋白質

選擇瘦肉、魚類、家禽、豆類、堅果等，避免過多攝入飽和脂肪和膽固醇。

4.健康脂肪

橄欖油、魚油含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于降低血脂和心血管疾病的風險。

5.水

保持充足的水分攝入，有利于維持身體的正常代謝和血液循環。