喝酒心跳加速可能是酒精過敏、心臟疾病、低血糖等原因引起的，需要根據具體情況采取不同的處理方法。以下是一些建議：

1.立即停止飲酒，并坐下或躺下休息。

2.喝一些溫水或糖水，以緩解低血糖引起的心跳加速。

3.如果心跳加速持續不緩解或伴有其他不適癥狀，如呼吸困難、胸痛、頭暈等，應立即就醫。

4.在就醫前，不要服用任何藥物，以免加重病情。

需要注意的是，長期大量飲酒可能會對心臟和肝臟等器官造成損害，增加患心臟病、高血壓、糖尿病等疾病的風險。因此，建議適量飲酒，不要酗酒。如果有任何健康問題，應在醫生的指導下飲酒。