血鉀高的患者飲食上需注意低鉀、低鈉、低蛋白、高維生素、高碳水化合物，避免辛辣刺激性食物，嚴重需就醫治療。

1.低鉀食物

避免食用含鉀高的食物，如香蕉、橘子、橙子、土豆、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜等。

2.低鈉食物

限制鈉鹽的攝入，如咸菜、咸魚、咸肉等。

3.低蛋白食物

減少蛋白質的攝入，如肉類、魚類、蛋類、奶類等。

4.高維生素食物

多吃富含維生素的食物，如新鮮的蔬菜和水果。

5.高碳水化合物食物

多吃富含碳水化合物的食物，如米飯、面條、饅頭等。

6.其他

避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。

總之，血鉀高的患者在飲食上需要注意低鉀、低鈉、低蛋白、高維生素、高碳水化合物等原則，同時避免食用辛辣、刺激性食物。如果血鉀高的情況比較嚴重，需要及時就醫，在醫生的指導下進行治療。