胃鏡檢查是可以查出胃癌的，但對極早期胃癌可能漏診。胃鏡檢查是常用檢查手段，更是診斷胃癌的關鍵方式。

一、胃鏡檢查可直觀觀測胃部情況，比如是否有病變、病變大小質地性質等，還能取出可疑組織做病理學檢查。不過要注意，部分極早期胃癌可能會被漏診。

二、胃鏡檢查不僅能用于明確胃部情況，還可明確食管、結直腸等部位是否存在病變，以獲取病變組織，同時也能用于找出腹部不適癥狀的具體原因。

三、胃鏡檢查有普通、無痛、膠囊等方式。普通胃鏡檢查操作時有痛苦，一些患者不愿接受，可選擇無痛胃鏡或膠囊胃鏡。

四、進行胃鏡檢查通常是安全的，但也可能引發嗆咳、消化道黏膜損傷、血氧飽和度下降等并發癥。

總之，胃鏡檢查對于胃癌的診斷很重要，但也存在一定局限性，且不同檢查方式各有特點，檢查過程中可能會有一些風險。