青木瓜是水果木瓜未成熟時的狀態，因皮呈青色而被稱為青木瓜，它具有較多營養價值與藥用價值，但對治療痛風關節炎幫助不大。

痛風是由嘌呤代謝紊亂引發的一種代謝性風濕病，其治療重點在于通過降低血尿酸水平來減少發作并預防并發癥。

而青木瓜主要有以下功能：

一、抗炎、抑菌。

1.在一定程度上能緩解炎癥。

2.對抑制細菌有一定作用。

二、促進消化。

(1)能對胃腸功能障礙起到一定治療作用。

(2)對腹瀉患者有一定幫助。

三、淡斑潤膚。

1.對女性減輕色斑有一定效果。

四、行氣活血。

然而，青木瓜并不具備降低血尿酸水平的作用，所以無法在治療痛風方面發揮作用。治療痛風關鍵還是在于調整生活方式以及應用降尿酸藥物。

總之，青木瓜雖有多種功效，但不能用于治療痛風，而痛風的有效治療需要綜合多種措施。