胃炎與胃癌癥狀區別在于疼痛持續時間不同、病理變化不同。

一、疼痛持續時間不同

1.胃炎是良性疾病，多因不良飲食習慣或飲食不衛生等引起。患者會有反酸、燒心癥狀，腹部疼痛通常是偶爾出現，并非持續性的。

2.胃癌是惡性疾病，常由接觸有害物質或長期處于有害環境導致。當癌細胞侵犯周圍組織，會造成局部組織潰瘍、消化道出血、糜爛等，其疼痛感是持續發生的。

二、病理變化不同

1.胃炎患者后期可能出現黑便、缺鐵性貧血，嚴重者還可能伴有舌炎、全身衰弱、周圍神經病變等癥狀。

2.胃癌患者后期疼痛會更劇烈，可能伴隨嘔吐鮮血、體重下降、呼吸困難等癥狀，若癌癥轉移到腹膜，會引起腹水癥狀。

總之，胃炎和胃癌在癥狀上有明顯差異，患者在病情恢復期間要注意清淡飲食，避免食用辛辣刺激性食物，以免影響病情恢復。