痛風患者可以吃木耳，但需適量。

木耳屬于低嘌呤食物，富含膳食纖維、維生素、礦物質等營養物質，對人體有益。但痛風患者在食用時需注意以下幾點：

1.控制攝入量

雖然木耳嘌呤含量低，但過量食用仍可能導致血尿酸升高。建議痛風患者在痛風急性發作期避免食用，緩解期可適量食用。

2.搭配其他食物

食用木耳時，可搭配一些低嘌呤的蔬菜、水果等，以保證營養均衡。

3.注意烹飪方式

烹飪木耳時，應避免使用高油、高鹽的方法，如油炸、紅燒等，以免加重病情。

4.定期監測血尿酸

食用木耳后，應定期監測血尿酸水平，如有異常，應及時就醫。

總之，痛風患者可以吃木耳，但需注意食用量和烹飪方式，并定期監測血尿酸水平。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。