魚刺卡嗓子的應對方式包括一般治療和就醫治療，癥狀嚴重時需及時就醫，平時吃魚要注意相關事項。

一、一般治療：

1.若魚刺較小，可嘗試用維生素C片慢慢吞咽，其通常能溶解魚刺。

2.也可通過嘔吐的方式排出魚刺。但要注意，魚刺卡喉時不可喝醋，否則可能引起食管黏膜損傷、氣管水腫等。

二、就醫治療：

當魚刺較大或較深時，應立即就醫。醫生可在喉鏡下清楚觀察到魚刺所在部位并拔出。

三、吃魚注意事項：

平時吃魚時要注意，不可生吃魚片或魚膽。生魚片含有很多寄生蟲，進食后易導致腹瀉和肝腫大，嚴重感染者甚至可能死亡。吃魚應細嚼慢咽，盡量避免魚刺卡嗓子，癥狀嚴重時要及時就醫。

魚刺卡嗓子后根據情況選擇合適的處理方式，同時日常吃魚要養成良好習慣以減少此類情況發生。