兒童胰腺炎能否治愈取決于具體情況。病情較輕時通常可以治愈，病情較重時則可能無法治愈。

一、病情較輕可治愈

胰腺炎是因胰蛋白酶自身消化作用引發的疾病。輕度胰腺炎在正確治療和護理下，多數兒童能完全康復并恢復正常胰腺功能。此時需嚴格控制飲食，并做好必要監測。

二、病情較重難治愈

重度胰腺炎病情較為復雜且不易治愈，可能導致胰腺組織永久性損傷和功能障礙。治療目標主要是管理癥狀、緩解疼痛、預防并發癥等。

如果兒童被診斷為胰腺炎，應及時前往醫院咨詢專業醫生，進行全面評估并制定治療計劃。治療期間，兒童需遵循醫生給予的飲食指導，確保飲食均衡。

總之，對于兒童胰腺炎的治愈情況需根據具體病情判斷，要重視治療和護理，遵循醫生建議。