腦供血不足的飲食適宜補充葉酸、多攝入鉀，忌高熱量食物等。

1.宜補充葉酸

含有豐富的葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁等，每天補充5mg葉酸能有效降低腦卒中的發病風險。

2.宜多攝入鉀

在蔬菜、豆類、橙汁和beans等中含有豐富的鉀，可降低血壓，進而降低腦中風的發病風險。

減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入

3.忌高熱量食物：應減少動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及膽固醇含量高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟等。若連續長時間進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致腦供血不足。