月子鯽魚湯下奶的做法問
2025年04月01日 23:29:30
病情描述:
月子鯽魚湯下奶的做法
醫生回答(1) 答
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月子期間喝鯽魚湯下奶,可準備鯽魚、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油,處理鯽魚后煎至兩面金黃,再加入清水、生姜、蔥、料酒等煮20分鐘左右,最后加入鹽調味煮10分鐘左右。注意飲食清淡、易消化、營養豐富,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,保持良好心情和充足睡眠。
1.準備食材
鯽魚、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油。
2.處理鯽魚
將鯽魚去鱗、去鰓、去內臟,洗凈后在魚身上劃幾刀。
3.煎魚
熱鍋涼油,放入鯽魚,煎至兩面金黃。
4.煮湯
加入適量清水,放入生姜、蔥、料酒,大火燒開后轉小火煮20分鐘左右。
5.調味
加入適量鹽調味,繼續煮10分鐘左右即可。
需要注意的是,月子期間的飲食應該以清淡、易消化、營養豐富為主,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時,產婦應該保持良好的心情,保證充足的睡眠,讓身體盡快恢復。
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