血糖高吃什么主食最好問
血糖高吃什么主食最好
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徐愛晶副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
血糖高的人可選擇糙米飯、全麥面條、玉米、燕麥片、豆類等主食,控制攝入量,搭配適量蛋白質(zhì)、蔬菜等,遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師建議制定飲食方案。
1.糙米飯
相較于白米飯,糙米飯含有更多的膳食纖維,消化吸收相對較慢,能有效控制血糖上升速度。
2.全麥面條
全麥面條富含膳食纖維,有助于穩(wěn)定血糖水平。
3.玉米
玉米屬于粗糧,富含膳食纖維,升糖指數(shù)較低,適合血糖高的人食用。
4.燕麥片
燕麥片富含膳食纖維,能延緩血糖上升,同時還能提供飽腹感。
5.豆類
豆類食物,如紅豆、綠豆、黑豆等,富含膳食纖維和蛋白質(zhì),對血糖控制有益。
需要注意的是,即使這些主食對血糖的影響相對較小,也應(yīng)控制攝入量,同時搭配適量的蛋白質(zhì)、蔬菜等,以保證營養(yǎng)均衡。此外,血糖高的人還應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定個性化的飲食方案。
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