糖尿病患者能適量吃蒜薹，其關鍵點如下：

一、建議用量

每日不超過200克。

二、糖尿病的情況

屬于代謝類疾病，與遺傳、肥胖有關，患者有多食、乏力、體重減輕等癥狀。

三、蒜薹的特點

是血糖生成指數偏低的食物，不含大量糖分，含膳食纖維等營養，適量食用可補充營養、潤腸通便、促進血脂降低。

四、食用蒜薹的注意事項

1.消化功能較弱者不宜吃。

2.不可過量食用，否則可能因膳食纖維攝入過多致胃腸道不適、腹脹。

3.不可與韭菜同食，可能影響胃腸道對食物的消化吸收。

五、糖尿病患者的其他要求

保證飲食多樣化，避免油膩、高鹽食物；適量補充水分、運動；病情嚴重應就醫。

總之，糖尿病患者可以適量吃蒜薹，但要注意相關事項，同時在日常生活中要做好各方面的管理以控制病情。