血糖高的人可適量喝糙玉米或老玉米等粗糧制作的玉米粥，搭配蔬菜、豆類等食物，注意飲食均衡和多樣性，控制攝入量，避免血糖波動過大。同時，需監測血糖，根據血糖情況調整飲食和治療方案。

1.玉米粥的升糖指數較高，飲用后可能會導致血糖升高。因此，血糖高的人在飲用玉米粥時需要控制攝入量，避免血糖波動過大。

2.建議選擇糙玉米或老玉米等粗糧制作的玉米粥，這類玉米粥中的膳食纖維含量較高，可減緩血糖上升的速度。

3.飲用玉米粥時，可搭配一些蔬菜、豆類等食物，以延緩血糖升高的速度。

4.注意烹飪方式，避免煮得過于濃稠，以免血糖升高過快。

總之，血糖高的人可以喝玉米粥，但需注意適量，并合理搭配其他食物。同時，還需注意監測血糖，根據血糖情況調整飲食和治療方案。