牙齦疼臉腫的原因可能是根尖周膿腫，也可能與飲食不當有關。

一、根尖周膿腫：根尖周膿腫主要是由于牙根尖周圍組織受到炎癥刺激而產生。其中，細菌感染是常見原因之一，比如一些有害細菌侵襲牙根尖周圍區域；同時，外界刺激也可能引發，像物理性的損傷等。當出現根尖周膿腫時，在發作期間往往會有牙齦疼痛以及臉部腫脹的表現。

二、飲食不當：如果經常食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、麻椒等，這些食物會對牙齦組織形成刺激，還容易導致上火現象的發生，進而使得自身抵抗力下降。此時，一旦有細菌侵入到局部組織，就很容易引起牙齦疼和臉腫的情況。

總之，日常要養成良好的口腔衛生習慣，如早晚刷牙、飯后及時漱口等，以減少牙齦問題的發生。