吃獼猴桃一般不會上火，但需注意適量食用和個人體質，過敏者應避免食用。如有不適，應及時就醫。

然而，有些人可能對獼猴桃過敏，食用后會出現過敏反應，如口腔瘙癢、腫脹、腹瀉等。此外，獼猴桃的口感較酸，過量食用可能會對口腔和胃腸道黏膜產生刺激，引起不適。

因此，建議適量食用獼猴桃，尤其是對于胃腸道不適或過敏體質的人。如果食用后出現不適癥狀，應停止食用并及時就醫。同時，應選擇新鮮、無腐爛的獼猴桃，并注意清洗干凈，以避免食用到殘留的農藥等有害物質。

總之，吃獼猴桃一般不會上火，但需要注意適量食用和個人體質。如果有任何疑慮或不適，最好咨詢醫生或營養師的建議。