糖尿病患者能吃芋頭，但不能降糖。以下是關(guān)于這方面的詳細闡述：

一、糖尿病患者可食用芋頭

1.芋頭含有黏蛋白、鋅、維生素B1等有效成分，還含有半乳聚糖，能降血壓和膽固醇。

2.芋頭熱量較低，適合糖尿病、高脂血癥、肥胖等需限制飲食的患者食用。

二、芋頭不能降糖

1.芋頭雖不太甜，但含碳水化合物達13%，主要為淀粉，屬于高指數(shù)食物。

2.芋頭對降糖無特殊治療作用，吃多了反而可能使血糖升高，糖尿病患者應(yīng)少吃，一次以50-100克為宜，且吃了含糖量高的食物后要相應(yīng)減少主食攝入量。

三、其他注意事項

1.芋頭有很多好處，但要適量吃。

2.糖尿病患者應(yīng)堅持生活方式干預(yù)和規(guī)范降血糖藥物治療。

3.對芋頭過敏的人群禁止食用。

總之，糖尿病患者可以吃芋頭，不過要控制好量，同時要做好相關(guān)的治療和注意事項。