新生兒心率每分鐘180次是否嚴重取決于其是一過性還是持續性的。具體如下：

一、如果是一過性的，即從醫學角度看，新生兒心率通常不超每分鐘140次，但因其心率變化快，比如在哭鬧或喝奶時，都可能導致心跳加快，部分新生兒心跳可達每分鐘180次，之后可恢復正常，這種情況家長不必過于擔心。

二、要是新生兒心率長時間處于每分鐘180次，那就比較嚴重了，有可能是呼吸道感染引發發熱導致的，此時需要及時帶寶寶去醫院檢查。寶寶呼吸道感染常見的是病毒感染，像流感病毒、呼吸道合胞病毒等。針對這種情況，家長可給寶寶服用四季抗病毒合劑、小兒抗感顆粒等藥物進行治療。

尾段總結：總之，對于新生兒心率每分鐘180次的情況，要根據具體表現來判斷其嚴重程度，若持續過快需及時就醫明確原因并進行相應治療。