糖尿病患者主食應吃膳食纖維高的粗糧，如蕎麥面、紅薯、粳米等，也可吃其他食物，要在醫生指導下合理搭配。

具體闡述：

一、蕎麥面：蕎麥面富含纖維素。糖尿病患者適量食用能促進腸道蠕動，對腸道功能有改善作用，且飯后血糖波動較小。所以糖尿病患者可適當吃些蕎麥面。

二、紅薯：紅薯屬于根莖類食物，富含碳水化合物。適量食用可增加飽腹感，減緩熱量吸收，利于控制血糖水平，糖尿病患者可少量食用紅薯。

三、其他方面：對于糖尿病患者，還應選擇粗細和葷素搭配，這樣才可保證自身獲得充分營養，維持持續健康。

糖尿病患者的主食選擇很重要，膳食纖維高的粗糧是較好選擇，同時要注意合理搭配其他食物，且需遵循醫生建議，以更好地控制病情和保障健康。