糖尿病患者可以吃芝麻糊，但要注意選擇直接壓榨的或無糖的，適量食用為宜。

芝麻含有豐富維生素E，能清除生物膜內的自由基，阻止生物膜被氧化損壞其功能。大劑量維生素E口服能維護胰島細胞，且有助于緩解神經系統表現。芝麻對糖尿病患者因自主神經功能失調導致的便秘也有很好效果。然而，芝麻屬于油脂類食物，若糖尿病患者過多食用芝麻糊，會引起血糖升高，同時血脂也會升高，加重血脂代謝紊亂，進而對心血管產生危害。

因此，糖尿病患者食用芝麻糊時：一、要選擇合適的類型，如直接壓榨的或無糖的；二、必須要適量，不能過量食用；三、要時刻控制高血糖和相關代謝紊亂，以消除糖尿病癥狀和防止急性嚴重代謝紊亂。

總之，糖尿病患者食用芝麻糊需謹慎選擇和控制用量，以避免不良影響。同時要重視血糖等的控制，維護身體健康。