糖尿病的營養治療原則主要涵蓋計算總熱量、合理分配營養物含量以及合理安排一日三餐。

一、計算總熱量

糖尿病患者首先要依據年齡、身高來算出理想體重，即理想體重為身高減去105。接著再根據理想工作性質和當前體重，來計量每日所需的總熱量。

二、合理分配營養物質的含量

糖尿病患者每天的膳食中，碳水化合物提供的熱量應占飲食總熱量的約60%，脂類不可超過30%，蛋白質占15%左右。膽固醇攝入量建議每日小于300毫克，飽和脂肪酸的熱量應控制在小于7%。還要保證有充足的膳食纖維，每日含鹽量攝入要控制在6克以下，同時需要戒煙、戒酒。

三、合理安排一日三餐

一日三餐必須做到定時定量，且營養搭配要均衡，不可暴飲暴食。

總之，糖尿病患者遵循這些營養治療原則，有助于更好地控制病情，提高生活質量。