高血糖通常可以吃西洋參，它對人體機能有一定改善調整作用，但沒有降血糖效果。

一、西洋參是一種中藥，其功效主要體現在以下方面：

1.可以補氣益血，能改善腎臟氣血功能不足以及心臟氣血腎虛的狀況。

2.高血糖患者適當使用西洋參，可增強人體免疫力，也能預防并發癥產生。

二、但要注意以下問題：

1.西洋參沒有降血糖的作用，想用它來治療高血糖是不行的。

2.不建議長期大量使用，否則可能加重人體濕氣，容易出現內火旺盛現象。

高血糖目前在臨床上無法治愈，患者需要到醫院根據自身癥狀、體征以及胰島功能等，選擇合適的藥物進行治療，這樣可消除糖尿病癥狀，維持基本生活質量。

總之，高血糖患者能吃西洋參，但要適量且不可長期使用，同時應重視正規的治療來控制血糖。