膽結石手術后患者的飲食注意事項：

一、術后患者適合喝的湯：膽結石手術之后，患者可以煲胡蘿卜湯、綠豆湯、紅豆湯、魚湯、菜湯等，這些湯類富含豐富營養，對患者較為適合。

二、喝湯的時機：一定要等到患者胃腸道功能開始恢復且飲食開始恢復正常時，才可多喝一些湯，如此才有利于患者身體健康。

三、飲食的過渡：如果患者喝湯后未出現任何不適，可逐漸過渡到半流質飲食，進而再過渡到正常飲食，這樣有利于患者術后康復。

四、整體恢復情況：一般來說，只要在飲食方面注意上述事項，膽結石手術以后的患者恢復通常是良好的。

總之，膽結石手術后患者在飲食上要多加注意，選擇合適的湯品，把握好喝湯時機，做好飲食的逐步過渡，這樣有助于患者更好地恢復健康。