舌苔發黑不一定意味著是胃癌，還可能與其他因素相關。胃癌常見癥狀包括飽脹、消化不良、上腹痛、體重下降、貧血、厭食及身體消瘦等，但通常不會導致舌苔發黑。而平時若食用較多含花青素的食物，如黑米、黑豆、藍莓、黑枸杞、黑加侖等，可能使舌頭染色，引起舌苔發黑，這屬于正常生理現象，調整飲食結構后可逐漸恢復正常。

一、舌苔發黑與胃癌的關系

1.舌苔發黑不一定就是胃癌，胃癌有其自身典型的癥狀表現。

2.胃癌主要癥狀有飽脹感和消化不良，會有上腹痛、體重明顯下降、貧血、厭食以及身體消瘦等情況。

二、舌苔發黑的其他原因

1.日常生活中食用較多含有花青素的食物會導致舌頭被染色。

2.常見的這類食物有黑米、黑豆、藍莓、黑枸杞、黑加侖等。

綜上所述，舌苔發黑不能簡單認定為是胃癌，還需考慮其他因素，如食用特定食物導致的染色情況等。對于胃癌的判斷，應結合其典型癥狀來綜合考量。