尿結石患者可適量吃辣，但應注意控制辣度、飲食均衡、避免飲酒、多喝水。

1.控制辣度

辣的食物可能會刺激尿道和膀胱，導致疼痛和不適加劇。因此，尿結石患者應盡量選擇辣味較輕的食物，避免食用過于辛辣的食物。

2.注意飲食均衡

尿結石患者應保持飲食均衡，多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，以增加尿量，促進結石排出。同時，應避免食用高嘌呤、高草酸、高鈣等食物，如動物內臟、菠菜、豆腐等。

3.避免飲酒

飲酒會增加尿酸和草酸的生成，加重尿結石的病情。因此，尿結石患者應避免飲酒。

4.多喝水

多喝水可以增加尿量，稀釋尿液中的尿酸和草酸等物質，減少結石形成的機會。尿結石患者每天應飲用足夠的水，保持尿量在2000毫升以上。

總之，尿結石患者可以適量食用辣的食物，但應注意飲食均衡，多喝水，避免飲酒等。同時，應定期復查，了解結石的情況，以便及時調整治療方案。