直腸癌手術后可通過以下食物、藥物等促進營養恢復，加快康復速度：

一、食物：

1.術后早期患者胃腸功能尚未有效恢復，應以流食為主，可適當食用小米粥、大米粥、八寶粥等。

2.還需加強營養，可適當進食高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等，這些食物有利于病情恢復。

二、藥物：

1.直腸癌手術后患者需在醫生指導下使用相關化療藥物，如5-氟尿嘧啶、亞葉酸鈣等，可有效防止癌細胞復發或擴散。

2.同時可在醫生指導下服用桃紅四物湯、人參健脾丸等中成藥，能全方位調理身體狀態。

此外，直腸癌手術后患者還應適當增加運動量，保持規律生活節奏。要做到戒煙控酒，盡量少吃油炸、熏制食物，這些都有助于病情恢復。

總結：直腸癌術后要從食物、藥物等方面綜合促進康復，包括早期的流食、高蛋白食物，化療藥物以及一些調理身體的中成藥等，同時注意生活習慣的調整。