預防膽結石可從飲食規律、飲食習慣、飲食衛生、適當運動這四個方面著手。具體如下：

一、飲食規律：每日應在早上八點前按時吃早餐，早餐于一日三餐中至關重要。倘若經常不吃早餐，膽囊所分泌的膽汁無法按時排出，便會積聚在膽囊內，而膽囊具備濃縮功能，膽汁濃縮后極易形成膽結石。

二、飲食習慣：不能暴飲暴食，要盡量減少油炸食物的攝入，多食用富含纖維的食物，同時多喝水，這樣能稀釋膽囊中的膽汁，使大便保持通暢，促使體內膽固醇等物質經大便排出，進而起到預防膽結石的作用。

三、飲食衛生：日常生活中，必須注意飲食衛生，瓜果蔬菜一定要洗凈后再食用，以此來預防膽結石。

四、適當運動：飯后可適當進行如小跑、散步等運動，也有助于預防膽結石的發生。

總之，通過保持良好的飲食規律、飲食習慣、飲食衛生以及進行適當運動，能夠在很大程度上降低膽結石發生的風險。