腎結石的注意事項及飲食要點如下：

一、要多飲水，因為結石的形成與尿液中結晶過飽和有關，多飲水可稀釋尿液，使溶質更均勻地溶解在尿液中以促進排出，這對預防結石十分重要。

二、多數腎結石成分為鈣和草酸鹽，過去認為腎結石患者應少食用奶制品，因其富含鈣質，但最新研究表明，食用奶制品實際可降低患腎結石風險，因其鈣質可幫助機體清除易形成結石的物質，不過仍不應過度補鈣。

三、維生素A對維護尿路整體健康是必需的，維生素B6能降低血液中草酸鹽含量，從而預防結石形成。腎結石患者需避免的食物主要有草酸鹽含量高的，如甜菜、巧克力、咖啡、可樂、堅果等；肉類和某些魚類可能加速尿液中尿酸和鈣的產生從而導致結石形成，嘌呤含量高的食物也易促進結石形成。

總之，腎結石患者在飲食方面要注意合理調節，多注意上述這些方面，以利于病情的控制和預防。