膽管內結石在飲食方面需要注意以下要點：

一、避免油膩和高膽固醇食物。應盡量少吃或不吃肥肉、動物內臟、雞蛋黃、油炸食物、堅果類食物等，因為這些食物往往富含大量的油脂和膽固醇，過量攝入會增加膽汁中膽固醇的濃度，容易促進結石的形成。

二、堅持按時吃早餐。按時吃早餐能夠促使膽囊的膽汁有效收縮，這樣可以降低膽囊結石形成的幾率，進而也減少了膽管結石形成的可能性。

三、少吃菠菜、豆腐等食物。

四、規避過酸、過甜、過辣以及生冷食物。因為這些食物可能引發膽囊炎或肝內膽管炎的發作。

五、患者日常飲食要遵循清淡、容易消化、少油等原則，還要適度運動并控制體重，如此可有利于減少結石的形成。

總之，膽管內結石患者在飲食上要多加注意，通過合理的飲食安排和生活方式來降低結石形成和發作的風險。