結腸癌手術后吻合口發炎的原因可能是糞便刺激以及吻合口發生細菌感染。這在臨床上較為常見，主要表現為吻合口處發紅、腫脹、發熱、疼痛，嚴重時還可能出現全身發熱、寒戰等癥狀。對于吻合口發炎的狀況，需盡快就醫，在醫生指導下進行相應的抗炎治療和對癥支持治療。若出現手術后吻合口發炎，還需注意以下方面：

一、飲食方面

1.飲食要盡量清淡。

2.不能吃辛辣、刺激性食物。

3.不要吃過于堅硬的食物。

4.應少食多餐，避免暴飲暴食。

5.加強營養。

二、其他方面

注意休息。

通常經過抗感染治療和一段時間的飲食調整，一般都能較快恢復正常。

總結概況提示：本文闡述了結腸癌手術后吻合口發炎的可能原因及癥狀表現，強調要及時就醫治療，并詳細說明了發炎后的飲食等注意事項，以及恢復情況。