膽結石若處于病情穩定期，通常可以喝奶，然而若處于急性發病期，則不建議喝奶。

一、能喝奶的情況：膽結石主要是因膽汁成分變化、膽汁分泌紊亂而析出結晶并逐漸鈣化形成，這往往與不良飲食習慣、生活習慣等相關。當處于病情穩定期，未出現顯著不適癥狀時，是可以喝奶的。奶能為身體補充所需的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等營養物質，通常不會引發病情發作。

二、不能喝奶的情況：但如果正處于急性發病期，有明顯的上腹部疼痛、惡心、嘔吐等不良反應，此時通常不建議喝奶。因為奶中所含的蛋白質含量較高，不易消化吸收，喝奶可能會加重胃腸負擔，進而導致不適癥狀加劇，不利于病情康復。

總之，患有膽結石應及時到醫院進行檢查和治療，這樣能降低不良反應的發生，另外平時也要注意合理飲食。