膽囊結石切除手術之后，若身體已恢復正常，此時多數水果都能食用。水果富含維生素和纖維素，既能助力人體增強免疫功能，又可促進胃腸道蠕動，減少便秘發生。具體來說：

一、蘋果是很好的選擇，其含有豐富維生素、纖維素和果膠。1.在緩解感冒方面有一定作用。2.能促進胃腸道蠕動。3.還具有美容養顏的功效。

二、橙子、柚子、梨等也是不錯的水果。但如果平時有腹瀉情況，盡量別吃梨，因為梨屬涼性水果，會加重腹瀉癥狀，對膽囊切除病人也不太適宜。

總之，膽囊結石患者出現癥狀后，近期飲食一定要保持簡單清淡、易于消化，油膩、生冷、難消化的食物都不可食用，辛辣、刺激性食物也不能碰。

尾段總結：膽囊結石切除術后身體恢復正常可吃多種水果，同時患者出現癥狀后飲食要注意禁忌。