通常情況下，膽息肉患者在飲食和用藥方面有諸多限制，主要包括以下幾方面：

一、高膽固醇：像雞蛋、黃油、鴨蛋等高膽固醇食物不能食用。因為這類食物可能會促使膽囊息肉進一步增大，會給疾病的控制和治療帶來不利影響，嚴重危害患者的身體健康以及日常生活質量。

二、刺激性：胡椒、辣椒、蔥等刺激性食物也是禁忌。這些食物會對患者的胃黏膜產生較大刺激，可能導致患者消化功能紊亂，既不利于疾病的治療，還可能使病情加重。

三、抗病毒類藥物：例如恩替卡韋、拉米夫定等。因為這些藥物中富含抗體元素，能夠促進膽汁的分泌與排泄，從而會造成患者息肉持續生長。

總之，膽息肉患者需要嚴格注意飲食和用藥，避免因不當飲食和用藥而加重病情。